Как передать словарь в функцию python?

Просто передай словарь как обычный аргумент по имени переменной: def функция(данные): ... и вызов функция(мой_словарь). Звёздочки нужны только если хочешь распаковать словарь на именованные параметры.

не знал что по ссылке передаётся, случайно словарь внутри функции подпортил а снаружи потом не мог понять откуда изменения

звёздочки только когда прям надо на отдельные параметры раскидать, в обычных случаях не нужны вообще

1. Самый частый способ - передать словарь как обычный аргумент, никаких звёздочек не нужно: def функция(данные): и дальше внутри работаешь с данные['ключ'] как обычно.
2. Звёздочки нужны только в другом случае - когда хочешь, чтобы ключи словаря стали отдельными именованными аргументами функции, тогда пишешь func(**словарь), и имена ключей должны точно совпадать с именами параметров функции.
3. Если функция изменит словарь внутри себя, например добавит ключ, изменения останутся снаружи тоже, потому что словарь передаётся по ссылке, а не копируется целиком при каждом вызове.
4. Если не хочешь, чтобы функция случайно поменяла исходный словарь, передавай его копию: функция(словарь.copy()), а не сам оригинал напрямую.

• def функция(данные): - обычная передача словаря целиком, без звёздочек;
• func(**словарь) - распаковка на именованные аргументы, имена ключей должны совпадать с параметрами;
• словарь передаётся по ссылке - изменения внутри функции видны и снаружи после вызова;
• функция(словарь.copy()) - если нужно защитить оригинал от изменений внутри функции.