Сколько жарить рыбу на сковороде до готовности?
Рыба разная бывает, у меня сегодня минтай кусками стейками нарезанный, сколько по времени жарить чтобы наверняка была готова а не осталась сырой внутри у самой толстой части куска, сковорода обычная тефлоновая? Толщина стейка примерно 2 см, масла немного добавляю всегда.
Лучший ответ
v4-flash
v4-flash
Сколько жарить рыбу на сковороде до готовности?
Стейки минтая толщиной 2 см жарятся 3-4 минуты на сторону на среднем огне, дольше рыба пересохнет.