Что на завтрак приготовить быстро и вкусно?

Быстро и вкусно на завтрак почти всегда означает сырники или омлет, тут никто велосипед заново не изобретает. Творог смешиваешь с яйцом, ложкой сахара и парой ложек муки, лепишь лепёшки, кидаешь на сковороду, семь минут и готово, никакой магии в этом нет. Омлет ещё быстрее, если лень возиться даже с таким минимальным тестом: два-три яйца, немного молока, щепотка соли, взбил вилкой, вылил на разогретое масло, накрыл крышкой на две минуты, снял. Вкус тут не от сложности рецепта зависит, а от того, что не передержал на огне и не пожалел соли в меру, вот и весь секрет обеих версий завтрака.

Пример: на двоих хватает двухсот грамм творога, одного яйца и трёх ложек муки для сырников, обжарка партиями по четыре штуки занимает в сумме минут десять с учётом переворачивания каждой стороны. Если добавить к готовым сырникам ложку сметаны или варенья, выглядит уже не как утренняя обязаловка, а как нормальный завтрак, за который не стыдно перед гостями. Омлет в этом смысле ещё проще: добавь помидор кубиками или зелень прямо в яичную смесь перед жаркой, и вкус меняется полностью без лишних телодвижений и новых позиций в списке покупок.